Sa raznih strana

Radi pružanja boljeg korisničkog iskustva stranica koristi kolačiće (cookie). Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku

Ako niste promijenili vaše postravke u pregledniku znači da se slažete. Više...

SLAŽEM SE

Izjava o kolačićima (Cookie policy)

Kako bismo vam pružili najbolje iskustvo naše stranice, te kako bi stranica radila ispravno, ova stranica na vaše računalo sprema malu količinu informacija (cookies – kolačići). Korištenjem stranice pekarskiglasnik.com pristajete na uporabu kolačića. Blokiranjem kolačića i dalje možete pregledavati stranicu, no neke njezine funkcionalnosti Vam neće biti dostupne.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše računalo od strane web stranice koju posjetite.
Kolačići omogućuju stranici da prikaže informacije prilagođene Vašim potrebama.
Oni obično spremaju neke Vaše postavke (session token) i postavke za web stranicu, kao što su informacije o tome koje su otvorene kućice na naslovnoj stranici. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internet preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici.

Isto tako nama omogućuju da mjerimo posjećenost i izvore prometa na našim web stranicama, te sukladno tome možemo poboljšati performanse na našim stranicama.

Sve informacije koje kolačići prikupljaju se akumuliraju i anonimne su, a omogućuju nam praćenje učinkovitosti stranice i ne dijele se s bilo kojim drugim subjektima.

Sve ove informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogućite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im Vi niste dali i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem računalu.

Onemogućavanje kolačića
Isključivanjem kolačića odlučujete da li hoćete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem računalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Ako onemogućite kolačiće, nećete moći koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Više o kolačićima možete naći ovdje:
HTTP cookie
Cookies

hovhov pasja pekarna
Jutro je. U pekarnicu ulazi gospodin, kupuje svježi perec primamljivog izgleda i zadovoljno grickajući izlazi van. Sasvim uobičajeni prizor na zagrebačkim ulicama prije početka radnog vremena. Nakon desetak minuta lice istog gospodina proviruje kroz izlog, s nelagodom ipak ulazi u pekarnicu i priznaje prodavačici da je tek naknadno shvatio da je pojeo - perec za pse!

To je tek jedna od anegdota koje nam je s puno entuzijazma i ljubavi prema svom poslu prepričala, Maja Kolman Maksimilijanović, jedna od dviju vlasnica prve pekarnice za pse HOV-HOV koja nudi kolačiće ručno izrađene i pečene na tradicionalan način te napravljene od BIO uzgojenih namirnica bez aditiva i konzervansa.
hovhov maja 

„Ideja je potekla iz Slovenije, točnije Maribora u kojem se nalazi prva HOV-HOV pekarnica, a kupnjom franšize i otvaranjem pekarnice u Masarykovoj 19 vlasnicima pasa i svima koji ih žele počastiti i razveseliti pravom poslasticom, pružili smo tu jedinstvenu mogućnost“ priča nam Maja prilikom našeg posjeta HO-HOV pekarnici.

Važno je napomenuti da kolačići u obliku kosti, srca, kućica nisu samo poslastica nego, vrlo često, olakšavaju zdravstvene probleme pasa (gastritis, alergije) pa ih vrlo rado preporučuju i veterinari.

hovhov mix5 
hovhov mix7

 "Ciljana publika" je odlično odreagirala na mogućnost da se šetnja kroz grad upotpuni poslasticom iz HOV-HOV-a pa mnogi psi već znaju gdje se u Masarykovoj trebaju zaustaviti i što ih može natjerati da krenu dalje. A prođe li Maja Zrinjevcem, svi je njeni vjerni kupci zahvalno pozdravljaju svojim lajavim pozdravima uključujući i Simpu koju smo imali prilike upoznati za vrijeme našeg posjeta HOV-HOV-u. Ova nadasve simpatična biglica, unatoč poznim godinama te gluhoći i sljepoći svakodnevno i nepogrešivo nanjuši put do pekarnice. Vlasnici nemaju izbora nego svakodnevno svraćati u HOV-HOV po njen omiljeni dijetalni kolačić, a ponekad Simpa po njega dođe sama vraćajući se kući zadovoljna i sretna sa škarniclom u zubima.
hovhov mix4 

Posebnost HOV-HOV-a su popularne rođendanske torte kojima brojni vlasnici razveseljavaju svoje ljubimce. Rade se od mesa, bez brašna i jaja, a za čokoladni izgled zaslužan je rogač. Osim što joj se vesele slavljenici, jedna takva torta odigrala je i glavnu ulogu u jednom romantičnom osvajanju, doduše ne psećem. U želji da osvoji srce jednog mladića, jedna je djevojka naručila tortu za rođendan njegovog ljubimca - i uspjela!

hovhov torta
Dok nam to priča, Maja u pekarnici toplo dočekuje i velikog crnog šnaucera koji je zajedno s vlasnikom promotrio asortiman pekarnice uključujući i tortu od divljači, mrkve i tikvica, a nešto kasnije u nju ulazi i jedan mladi par u potrazi za kolačićima kojima žele razveseliti petomjesečnog maltezera. Baš kao i kod male djece, Maja im predlaže da prvo krenu s voćnim keksićima s jabukom s obzirom na to da se radi o štenetu.
hovhov mix6 
 
Vrlo često posjetitelji pekarnice su i strani poslovni ljudi te turisti, pogotovo ljeti, a uz neku od gastronomskih poslastica često odabiru i šampone za pse te nadasve maštovitu odjeću koja se također nalazi na policama HOV-HOV-a.  
hovhov mix2     

Zasad se pseći kolačići mogu nabaviti u HOV-HOV pekarnici, preko Facebook stranice hovhov.hr te u kućici HOV-HOV-a tijekom Fuliranja u Tomićevoj ulici. Brojne posjetitelje Maksmira i njihove pse kroz par tjedana razveselit će „pekarnica na biciklu“ s HOV-HOV kolačićima koji će se moći kupiti u malim pakiranjima. U popodnevnim satima tijekom tjedna te vikendom s polazištem kod Mogile bickl će se kretati po rutama dogovorenim s Upravom Parka Maksimir. Sigurni smo da će ih, u vrlo kratkom roku, slijediti velik broj lajavih sljedbenika :-)

 

Zdravi kruhovi bez E-brojeva

 

Mobilna aplikacija za profesionalne pekare - di-go professional...

 

Dodaci za pekarstvo - raznolikost u namjeni i primjeni...


PANgusto FIBRE...


PANgusto SEMINTE...

 

MILKY pan...

 

GOLDY pan...

 

 

Tehnološki procesi u pekarskoj industriji..

 

 

di-go Krafne...

 

Kukuruz 100...

_______________________________________________________________________________

Minutni kruh...

 

 

 

Okus i aroma pekarskih proizvoda...

 

Magimix poboljšivači...

 

 

Zaštita pekarskih proizvoda - nitavost i plijesan...

Natjecanje iz pekarstva...

 

Kvasac d.o.o.: 140 godina postojanja...

 

_______________________________________

Kvasac d.o.o.: Inventis paleta proizvoda...

 

Kvasac d.o.o.: Gustal, koncept za pekarske proizvode sa smanjenom količinom soli...

 

Priča o škrobu...


Le saffre: 40 godina Pekarskog centra...


Jeste li znali kako su nastali muffini?

 

Lesaffre Adriatic d.o.o.: Celijakija (intolerancija na gluten)...

 

 

Lesaffre Adriatic d.o.o.: Razni savjeti o dizanom tijestu...

 

Lesaffre Adriatic d.o.o.: Kutak za peciva i kolače...

 

Lesaffre Adriatic d.o.o.: Savršeni kvasac za savršeno dizano tijesto...

 

 

Lesaffre Adriatic d.o.o.: di-go  -  Kako koristiti kvasac...

 

Lesaffre Adriatic d.o.o.: di-go - Tehnološka svojstva kvasca...

 

Lesaffre Adriatic d.o.o.: di-go - Različiti oblici kvasca...

 

Lesaffre Adriatic d.o.o.: Zobeni mix...
 

 

Kvasac d.o.o.: Prezentacija slatkog programa, 23.03.2012...



 

 

Kvasac d.o.o.: Stručni skup pekara, Osijek 2012...
 

 

Kvasac d.o.o. na Prvom Hrvatskom festivalu hrane i vina 2012...
 

 

 

 

 


 

 

PESLA je prva hrvatska pekarsko-slastičarska obrtnička zadruga.

Osnovana je 1938. godine kao dobrovoljno udruženje zadrugara fizičkih i pravnih osoba koje se učlanjuju u zadrugu i svojom djelatnošću, neposredno ili zajedničkim poslovanjem, sudjeluju u razvijanju zadružne djelatnosti po načelu uzajamne pomoći, te ostvaruju, unapređuju i zaštićuju svoj gospodarski i drugi profesionalni interes, u cilju ostvarivanja svoje osobne i zajedničke dobiti i drugih interesa zadrugara u skladu sa Zakonom o zadrugama, pravilima o ortakluku iz Zakona o obaveznim odnosima i Pravilima zadruge.

PESLA služi i pomaže svojim članovima u cilju promicanja pekarske i slastičarske struke. Preko sedam desetljeća podržava i pomaže savjetima, usmjerava i surađuje s pekarima i slastičarima kako bi izrasli u kvalitetne i cijenjene šegrte, majstore i obrtnike. Danas, pekari po cijeloj Hrvatskoj u svojim temeljima imaju ugrađene Pesline aktivnosti,servise i pomoći koje su im pomogle da postanu ono što jesu. Njihovi djedovi i očevi su svoje obrtničke početke gradili s Peslom pa su tako njihovi sinovi i unuci nastavili do današnjih dana. Pesla je danas moderna, samofinancirajuća zadruga a njene sve aktivnosti su podređene funkciji plemenite pekarske i slastičarske struke.

Kontakt:
Pesla
Ivana Šibla 4
10020 Zagreb
Tel: 01 6658 143, fax: 01 6636 441
www.pesla.hr