Najave

Radi pružanja boljeg korisničkog iskustva stranica koristi kolačiće (cookie). Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku

Ako niste promijenili vaše postravke u pregledniku znači da se slažete. Više...

SLAŽEM SE

Izjava o kolačićima (Cookie policy)

Kako bismo vam pružili najbolje iskustvo naše stranice, te kako bi stranica radila ispravno, ova stranica na vaše računalo sprema malu količinu informacija (cookies – kolačići). Korištenjem stranice pekarskiglasnik.com pristajete na uporabu kolačića. Blokiranjem kolačića i dalje možete pregledavati stranicu, no neke njezine funkcionalnosti Vam neće biti dostupne.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše računalo od strane web stranice koju posjetite.
Kolačići omogućuju stranici da prikaže informacije prilagođene Vašim potrebama.
Oni obično spremaju neke Vaše postavke (session token) i postavke za web stranicu, kao što su informacije o tome koje su otvorene kućice na naslovnoj stranici. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internet preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici.

Isto tako nama omogućuju da mjerimo posjećenost i izvore prometa na našim web stranicama, te sukladno tome možemo poboljšati performanse na našim stranicama.

Sve informacije koje kolačići prikupljaju se akumuliraju i anonimne su, a omogućuju nam praćenje učinkovitosti stranice i ne dijele se s bilo kojim drugim subjektima.

Sve ove informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogućite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im Vi niste dali i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem računalu.

Onemogućavanje kolačića
Isključivanjem kolačića odlučujete da li hoćete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem računalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Ako onemogućite kolačiće, nećete moći koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Više o kolačićima možete naći ovdje:
HTTP cookie
Cookies


 

Zagreb VINOcom 2023., 16. međunarodni festival vina i kulinarstva održat će se od 30.11.-03.02.2023. u hotelu Esplanade Zagreb.

Ova iznimna manifestacija održava se po šesnaesti puta sa ciljem afirmacije vinogradarsko – vinske djelatnosti, proizvođača vina, proizvođača hrane i turizma.
Ove godine festival se odvija pod pokroviteljstvom Predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva turizma, Hrvatske turističke zajednice, Hrvatske gospodarske komore i Grada Zagreba te okuplja rekordan broj izlagača.

Uz brojne izlagače koji će svoja vina predstaviti na štandovima, održat će se i brojne vinske radionice na kojima će se moći kušati vrhunska hrvatska, ali i rijetka i ekskluzivna vina iz inozemstva, sve pod vodstvom vrhunskih hrvatskih sommeliera i drugih vinskih stručnjaka.
Cijena jednodnevne ulaznice iznosi 30,00 eura, a može se kupiti na ulazu na Festival u hotelu Esplanade. Organizatori napominju kako ulaznica kupljena (u pretprodaji ili na ulazu) za četvrtak (30. studenoga) ili petak (1. prosinca) vrijedi i za zadnji dan Festivala - nedjelju (3. prosinca). Sva četiri dana - četvrtak, petak, subotu i nedjelju - festival će biti otvoren od 11 do 18 sati.

 

Više informacija na stranicama festivala: vino.com.hr




Službeno je započelo odbrojavanje za 45. izdanje SIGEP-a koji se održava od 20.-24.01.2024. u Riminiju (Italija)!
Pripreme za nadolazeću Međunarodnu izložbu sladoleda, slastica, pekarstva i kave već su u punom jeku.

U nastavku donosimo nekoliko naglasaka!

90% mjesta je već rasprodano!
Očekuje se super izdanje: više od 1200 izlagača prostirat će se na 129.000 četvornih metara izložbenog prostora, od čega je 90% već prodano. Suradnja s obrtničkim i industrijskim udruženjima, nacionalnim i globalnim, također će donijeti nove poslovne prilike i mogućnosti umrežavanja, s posebnim fokusom na međunarodna tržišta.


Sjajni događaji, veliki pobjednici
Unutar tematskih arena osigurat će se veliki prostori za
top događanja koja će uključivati natjecanja najboljih sladoledara, slastičara, barmena i pekara iz cijeloga svijeta, prikazujući tehničke vještine, kreativnost i inovativnost.
Među predviđenim natjecanjima su i Gelato World Cup i Juniores Pastry World Cup.

Internacionalnost u srcu
Međunarodna projekcija Sigepa se ubrzano intenzivira zahvaljujući nedavnim ekspanzijama na azijskim tržištima sa SIGEP China u Shenzhenu i SIGEP Asia u Singapuru. Štoviše, suradnja s agencijom ICE eksponencijalno će povećati postojeću zastupljenost međunarodnih kupaca koji se očekuju u siječnju u Riminiju.

Trendovi i globalna vizija Foodservicea
Internacionalnost u prvom planu i u Vision Plazi, gdje će se kroz predviđene razgovore dati smjernice o najkonkurentnijim aspektima međunarodnog poslovanja kao i o najaktualnijim temama: održivi razvoj, obuka, tehnologija.


___________________________________________________________________________
5 međusobno povezanih sektora
Sladoled
Slastičarstvo
Čokolada
Kava
Pekarstvo


Područja:
sirovine, sastojci, oprema, strojevi, namještaj, rješenja za pakiranje i usluge.

____________________________________________________________________________

Plan sajma

 


___________________________________________________________________

Želite li sudjelovati?

 

 

Program posjete od 21.-23.01.2024....

 

Zatražite svoju besplatnu ulaznicu: https://bit.ly/3LIWTKw

 


_______________________________________________________________________________

Kontakt:

Data-Bak d.o.o.
Putine 44, Zdenci Brdovečki
HR-10291 Prigorje Brdovečko
Tel: +385 1 3397 298
E-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

 

Na sajmu IBA 2023., vodećem svjetskom sajmu za pekarstvo i konditorsku industriju, od 22.-26.10.2023., Munchen, uz brojne izlagače iz cijelog svijeta naći će se i hrvatski predstavnici:

DATA-BAK d.o.o. štand B4/139

GLAZIR d.o.o. štand B4/244

IZO d.o.o. štand B2/600

ANPEK d.o.o. štand B4/154

HEAVY DUTY štand B4/512

NAŠE KLASJE štand A1/485

SOING d.o.o. štand A1/290

TIM ZIP d.o.o. štand A1/485

 

Predlažemo posjetite i ove izlagače koji imaju svoja poduzeća ili predstavništva/zastupnike u Hrvatskoj:

LESAFFRE: štand B4/110

IREKS: štand B4/230

PFAHNL: štand B4/410

POLEN FOOD: štandA3/170

DUBOR: štand B3/331

CREDIN: štand B4/260
GOTEBORGS FOOD: štand B4/480

PURATOS : štand A4/253

BACKALDRIN: štand B2/110, B2/310

PREGEL: štand B4/430

UNOX: štand A2/375

VIKAN: štand A1/521

 

 


 

Sigep 2024.
45. Međunarodni sajam sladoledarstva, slastičarstva, čokolade, pekarstva i kave
20.-24.01.2024., Rimini Expo centar


SIGEP je nezaobilazan događaj za otkrivanje najnovijih vijesti, inovacija i trendova iz sektora sladoledarstva, slastičarstva, pekarstva i kave i to od sirovina i sastojaka preko strojeva i opreme pa do namještaja, pakiranja i usluga.

Jedinstveno mjesto susreta za dijalog s tvrtkama i profesionalcima, za raspravu o industrijskim scenarijima i priliku za poslovanje, umrežavanje, profesionalno ažuriranje i dijeljenje.

 

Sajam će upotpuniti međunarodna natjecanja, tehničke prezentacije, seminari, konferencije...


_________________________________________________________________________

 

Preuzmite svoju besplatnu ulaznicu: https://bit.ly/3LIWTKw

 

*PROGRAM POSJETE SAJMU: USKORO!!

_________________________________________________________________________


SIGEP 2023 u brojkama
178.527 posjetitelja
1.000 izlagača
155 zemalja
 

Zašto posjetiti?
GLOBALNO UMREŽAVANJE
Uspostavite kontakt s tvrtkama iz cijelog svijeta, stvarajući nove veze i razmjenjujući iskustva sa ostalim profesionalcima.

INSPIRACIJA
Proširite svoje horizonte, istražite nova dostignuća i budite prvi koji će otkriti nove proizvode, vrhunsku opremu i revolucionarne tehnike.

DOGAĐAJI
Sudjelujte u prepunom programu razgovora, demonstracija i show cookinga s vrlo inovativnim i umjetničkim sadržajem te uspostavite kontakt s vodećim stručnjacima i renomiranim majstorima u sektoru.

TRENING
Proširite svoje znanje i vještine i budite u tijeku s najnovijim vijestima iz industrije, pažljivo prateći sva aktualna pitanja održivosti, marketinga i digitalnih inovacija.


_________________________________________________________________________
 

Preuzmite svoju besplatnu ulaznicu: https://bit.ly/3LIWTKw

 

*PROGRAM POSJETE SAJMU: USKORO!!

________________________________________________________________________

 

 

 

 

_______________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________

 

SIGEP 2024.
Između tehnoloških inovacija i tradicionalne umjetnosti pekarstva nalazi se mjesto rastućih trendova i uzbudljivih sastojaka koji oživljavaju na SIGEP-u, događaju na kojem se poslovno umrežavanje i kreativno pekarstvo spajaju kako bi stvorili nove veze. Pizza, kruh, focaccia; u samom srcu pekarskog sektora, gdje pedantan izbor brašna, kvasca i drugih ključnih sastojaka čini pravu razliku. SIGEP je mjesto gdje ulazite u cijeli opskrbni lanac, učite što je novo u proizvodnom procesu, otkrivate inovativne koncepte za mjesta i marketinške inicijative. Od sirovina do neviđenog okusa, kao i najboljih alata i tehnologija, SIGEP uvijek ima tajnu za podijeliti. Rimini, 20.-24. siječnja 2024

 

Preuzmite svoju besplatnu ulaznicu: https://bit.ly/3LIWTKw

 


 

Vraćamo se u poznatom obliku – uživo!


iba 2023.
VODEĆI SVJETSKI SAJAM ZA PEKARSTVO I KONDITORSKU INDUSTRIJU

Datum: 22. – 26. listopada 2023.
Mjesto: Messe München
Organizator: GHM
Interval: 3 godine
www.iba.de


Brojke sajma iba 2018:
• 1.373 izlagača iz 50 zemalja
• 77.020 stručnih posjetitelja iz 173 zemlje
• 100 predavanja na iba.FORUM-u i iba.SPEAKERS CORNER-u
• 87% izlagača je izjavilo: „Vraćamo se na sajam iba.“
• 58 sati vreve i užurbanosti
• 2.1 milijarde Eura sklopljenih ugovora tijekom sajma
• 85% izlagača tvrdi da je iba najvažniji sajam ove industrije
• 92% ocijenilo je raznolikosti ponude odličnom ocjenom
• 95% ocijenilo kvalitetu izlagača kao vrlo dobru

 

_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Od “aha” do “wow” efekta.
Transfer znanja kao GLAVNI razlog za posjet sajmu iba.


___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Top 10 zemalja posjetitelja:
1.    Njemačka
2.    Italija
3.    Rusija
4.    Austrija
5.    Španjolska
6.    Poljska
7.    Nizozemska
8.    SAD
9.    Ukrajina


_______________________________________________________________________________________

Sajam iba predstavlja sve proizvode i tehnologije koji su relevatni pekarima i slastičarima svih veličina, donositeljima odluka iz pekarske i konditorske industrije i maloprodaje. Raspon tema sajma kreće se od sirovina, sastojaka i smrznutih pekarskih proizvoda, preko tehnologije proizvodnje i pakiranja, optimizacije procesa i informatičke tehnologije, sve do unutarnjeg uređenja pekarnica, slastičarnica i café barova.

_______________________________________________________________________________________

 

Posjetitelji, koji povećavaju Vaš uspjeh na sajmu iba, dolaze iz ovih područja industrije:
• Craft pekarnice
• Slastičarnice / cafe barovi
• Strojarstvo / tehnologija proizvodnje
• Proizvođači sirovina / aditiva
• Veleprodaja / Trgovine
• Lanci pekarnica / pekare
• Agencije / konzultanti
• Industrija slatkiša
• Sektor maloprodaje
• Opskrba za pekarnice
• Cafe barovi / lanci cafe barova
• Online maloprodaja
• Samoposlužne pekarnice sa povoljnijim proizvodima
• Prodavaonice sladoleda
• Industrija hrane / catering / hoteli / kantine
• Sveučilišta / obrazovanje / usavršavanje

Raznolikost inovacija izlagača na sajmu iba je beskonačna, a dolaze iz ovih sektora:
• Analitika
• Tehnologija i oprema za proizvodnju
• Logistika
• Sirovine i sastojci
• Prodaja i POS
• Optimizacija procesa
• Čišćenje i higijena
• IT, informacijska tehnologija
• Usluge
• Tehnologija pakiranja
• Smrznuti i gotovi proizvodi
• Energija, ventilacijska i klimatizacijska tehnologija
• Posluživanje hrane, oprema za posluživanje hrane

 

 

____________________________________________________________________

 

Posjetite sajam iba od 22.-24.10.2023...

 

Program posjete i prijave... 
 

_____________________________________________________________________

 

Za sva pitanja u vezi sajma iba 2023 kontaktirajte zastupstvo GHM društva za Hrvatsku:
Belimpex d.o.o. │ Zagreb │ tel: 01 3638 363, tel/fax: 01 3648 276 │ Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.www.belimpex.hr

 

_________________________________________________________________________________________________


PROGRAM POSJETE SAJMU od 22.-24.10.2023.

NEDJELJA, 22.10.2023.
Polazak sa autobusnog kolodvora Zagreb u 7:00 sati. Vožnja autobusom do Münchena. Po dolasku slijedi razgled grada: ALLIANZ ARENA, BMW WELT, OLIMPIJSKI CENTAR, SIEGESTOR, ODEONSPLATZ, ISARTOR, MARIENPLATZ, FRAUENKIRCHE, RESIDENZ, HOFBRAUHAUS. Slobodno vrijeme. Večera u pivnici. Odlazak iz Münchena prema Augsburgu. Smještaj u hotel. Noćenje.

PONEDJELJAK, 23.10.2023.
Doručak. Odlazak autobusom u München na sajam IBA. Cjelodnevni boravak na sajmu (sajam je otvoren od 9:30 – 18 sati). Povratak u hotel. Večera u hotelu.  Noćenje.

UTORAK, 24.10.2023.
Doručak. Odlazak autobusom u München na sajam. Boravak na sajmu prema dogovoru s grupom. Povratak prema Hrvatskoj i dolazak u Zagreb u kasnijim večernjim satima.


CIJENA ARANŽMANA PO OSOBI:     385 eura   
Cijena je rađena na bazi 30 putnika.


CIJENA ARANŽMANA UKLJUČUJE:
- Prijevoz autobusom visoke turističke klase
- 1 polupansion i 1 noćenje sa doručkom u hotelu ASGARD 3*** u Augsburgu
www.hotellerie-asgard.de, (smještaj u dvokrevetnim sobama)
- Večeru u pivnici
- Razglede prema programu
- Voditelja putovanja
- Osiguranje odgovornosti i jamčevine turističkih paket aranžmana
- Troškove organizacije

Doplata za jednokrevetnu sobu: 80 eura

Informacije i prijave:
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., tel 01/2301-322, 098/612-857